Baklavanın piştiğini nereden anlarız? İyi bir baklavaya çatal batırırsanız hışırtı sesi duyarsınız. Bu, hamurun ince açıldığının ve baklavanın iyi piştiğinin işaretidir. Baklava kaç dakika pişirilir? Baklava hamurunu bıçakla dilimleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak baklavayı soğuk şerbetin içine atın ve birkaç saat şerbetin içinde dinlendirin. Baklavayı şerbetten çıkarın ve servis edin. Baklavanın taze olduğunu nasıl anlarız? Taze baklava, berraklaştırılmış tereyağının hoş kokusu ve dolgu olarak ceviz veya fıstık aromasıyla karakterize edilir. Baklava bayat kokuyorsa veya hiç koklamıyorsanız, bu tatlı taze olmadığını gösterir. – Kesme ve kırma: Taze baklava keserken pürüzsüz bir kesim…
Yorum Bırak