Çiğ köftenin içine hangi baharatlar konur? “Çiğ Köfte Baharatı” ürününün içeriğinde isot, kimyon, kişniş, köri, tuz, karabiber, yenibahar, soğan, sarımsak, tarçın ve fesleğen bulunmaktadır. Köftenin içine kekik konur mu? Ancak köfte harcının olmazsa olmaz baharatları olan kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz eklenmelidir. İstenirse köfte baharatıyla aynı anda yenibahar, kekik ve acı biber de eklenebilir. Çiğ köfteye hangi malzemeler konulur? Çiğ köfte için gerekli malzemeler: 100 gr. dövülmüş kara et. 150 gr. köftelik ince bulgur. 35 gr. kırmızı biber. 80 gr. soğan. 3 gr. tuz. 2 gr. tarçın. 40 gr. maydanoz. Taze soğan. 40 gr. .Daha fazla ürün… Çiğköfte…
Yorum Bırak