Etiket: Kahve yakmak güzel kokar mı

Kahve neden kokar? Kahve neden bu kadar güzel kokar ama tadı o kadar güzel değildir? Aldehitler, kahve kavrulduğunda üretilen 800 uçucu moleküler türün bir parçası olan en hassas ve uçucu aromatik bileşiklerdir (şarapta yaklaşık 150 tane vardır). 21 Ağustos 2014 Kahve neden bu kadar güzel kokar ama tadı o kadar güzel değildir? Aldehitler, en hassas ve uçucu aromatik bileşiklerdir (şarapta yaklaşık 150 tane vardır) ve kahve kavrulduğunda üretilen 800 uçucu moleküler türün bir parçasıdır. Kahve kokusu ne işe yarar? Kahve kokusu bir ortama yayıldığında sivrisinekleri, sinekleri ve arıları uzak tutar. Aynı şekilde güveler de yoğun kokudan rahatsız olabilen nesnelere, giysilere…