Şef diye kime denir? Baş aşçının adıdır. Mutfak müdürü olarak da adlandırılabilir. Kaç çeşit şef vardır? Şeflerin uluslararası isimleri: Chef de Cuisine (chef dö kizin): baş aşçı veya baş aşçı (chef gardmanje) soğuk depo aşçısı.Daha fazla makale…•12 Ocak 2023 Şef ünvanı nasıl alınır? Şef kadrosuna atanma şartları: 1. En az iki yıllık yüksek öğrenim kurumu mezunu olmak. 2. 657 sayılı Devlet Memurları Kanununun 68 inci maddesinin (B) bendinde belirtilen şartları taşımak. 3. En az beş yıl kamu hizmeti yapmış olmak, bu hizmetin son iki yılı bakanlıkta olmak. Şef ve aşçı arasındaki fark nedir? Bu soruyu basitçe cevaplamak gerekirse, bir şef,…
Yorum Bırak